DL-Треонин Кас: 80-68-2
| Каталогийн дугаар | XD91269 |
| Бүтээгдэхүүний нэр | DL-треонин |
| CAS | 80-68-2 |
| Молекулын томъёоla | C4H9NO3 |
| Молекулын жин | 119.12 |
| Хадгалалтын дэлгэрэнгүй мэдээлэл | Хүрээлэн буй орчин |
| Тохиромжтой тарифын код | 29225000 |
Бүтээгдэхүүний үзүүлэлт
| Гадаад төрх | Цагаан талст буюу талст нунтаг |
| Ассаy | 98% мин |
| Хүнд металлууд | 10ppm хамгийн их |
| Хүнцэл | 2ppm хамгийн их |
| pH | 5.0 - 6.5 |
| Хатаах үеийн алдагдал | 0.20% дээд тал нь |
| Гал асаах үеийн үлдэгдэл | 0.10% дээд тал нь |
| Бусад амин хүчлүүд | Илрүүлээгүй |
| хлорид | 0.020% дээд тал нь |
| Шийдлийн төлөв | 98% мин |
L-треонин ([72-19-5]) нь зайлшгүй шаардлагатай амин хүчил бөгөөд DL-треонины физиологийн нөлөө нь L-треонины хоёр дахин их байдаг.Метин нь өндөр амьтдад нийлэгжих боломжгүй тул in vitro-д нийлүүлэх ёстой.L-лизиныг нөхөхөөс гадна үр тарианы уургийн дараа L-треонин ордог.Учир нь L-треонины агууламж их боловч уураг дахь треонин ба пептидийн нэгдэл нь гидролиз хийхэд хэцүү байдаг.Хоол боловсруулах, шингээхэд хэцүү.Жимсийг оновчтой хэрэглэхийн тулд хүнсний нэмэлт тэжээл болгон цагаан будаанд глицин, улаан буудайн гурилд глицин, валин, арвай, овъёосонд глицин, метионин, эрдэнэ шишийн хувьд глицин, триптофан зэрэгт хэрэглэж болно.Усан үзэмээр халаахад карамель, шоколадны үнэрийг гаргахад хялбар байдаг.Анхилуун үнэрийг сайжруулах үйлчилгээтэй.Мөн амин хүчлийн дусаах, амин хүчлийн цогц бэлдмэл бэлтгэхийн тулд L-треониныг фракцлах замаар бэлтгэхэд ашигладаг.
