Xanthan Gum Cas: 11138-66-2
| Каталогийн дугаар | XD92018 |
| Бүтээгдэхүүний нэр | Ксантан бохь |
| CAS | 11138-66-2 |
| Молекулын томъёоla | C8H14Cl2N2O2 |
| Молекулын жин | 241.11496 |
| Хадгалалтын дэлгэрэнгүй мэдээлэл | Хүрээлэн буй орчин |
| Тохиромжтой тарифын код | 32139000 |
Бүтээгдэхүүний үзүүлэлт
| Гадаад төрх | Цагаан нунтаг |
| Ассаy | 99% мин |
| Хайлах цэг | 64.43 ° C |
| уусах чадвар | Усанд уусдаг, өндөр наалдамхай уусмал үүсгэдэг, органик уусгагчид бараг уусдаггүй. |
| Тогтвортой байдал | Тогтвортой.Шатамхай.Хүчтэй исэлдүүлэгч бодисуудтай нийцэхгүй. |
Xanthan Gum нь xanthomonas campestris организмаас бичил биетний исгэх замаар гаргаж авсан бохь юм.Энэ нь янз бүрийн температур, рН, давсны концентрацид зуурамтгай чанар өөрчлөгдөхөд маш тогтвортой байдаг.Энэ нь мөн маш псевдопластик бөгөөд зүсэлт ихсэх тусам зуурамтгай чанар нь буурдаг.Энэ нь гуар бохь болон тара бохьтой синергетик урвалд орж, зуурамтгай чанарыг нэмэгдүүлэх, кароб бохь нь зуурамтгай чанар эсвэл гель үүсэхийг нэмэгдүүлдэг.
Хүнс, эм, гоо сайхны бүтээгдэхүүнд тогтворжуулагч, өтгөрүүлэгч бодис болгон ашигладаг.Усан дээр суурилсан систем дэх реологийн хяналтанд зориулагдсан.Газрын тос, хийн өрөмдлөгийн болон дуусгах шингэнд .
Хаах
