DHA Cas: 6217-54-5
Каталогийн дугаар | XD92089 |
Бүтээгдэхүүний нэр | DHA |
CAS | 6217-54-5 |
Молекулын томъёоla | C22H32O2 |
Молекулын жин | 328.49 |
Хадгалалтын дэлгэрэнгүй мэдээлэл | -20 хэм |
Тохиромжтой тарифын код | 29161900 |
Бүтээгдэхүүний үзүүлэлт
Гадаад төрх | Цагаан нунтаг |
Ассаy | 99% мин |
Хайлах цэг | -44 хэм |
Буцлах цэг | 446.7±24.0 °C(Таамагласан) |
нягтрал | 0.943±0.06 г/см3(Таамагласан) |
Хугарлын индекс | 1.5030-1.5060 |
Fp | 62°C |
pka | 4.58±0.10(Таамагласан) |
Зайлшгүй n-3 тосны хүчил α-линолений хүчил (C18:3) нь EPA (C20:5) ба DHA (C22:6) нийлэгжилтэнд эрчим хүчний тээвэрлэгч, урьдач үүрэг гүйцэтгэдэг бөгөөд энэ нь гинжин хэлхээг сунгаж, нэвтрүүлэх замаар хувирдаг. нэмэлт давхар бондын .EPA нь эсийн мембран, липопротеины фосфолипидын чухал бүрэлдэхүүн хэсэг юм.Энэ нь мөн эд эсийн гормоныг зохицуулах үүрэгтэй эйкозаноидын нийлэгжилтэнд урьдач үүрэг гүйцэтгэдэг.DHA нь эсийн мембран, ялангуяа тархины мэдрэлийн эд эсийн бүтцийн бүрэлдэхүүн хэсэг бөгөөд синапс болон торлог бүрхэвчийн эсүүдэд чухал үүрэг гүйцэтгэдэг.
α-линолений хүчлийг түүний урт гинжин үүсмэл EPA болон DHA болгон хувиргах нь биеийн оновчтой үйл ажиллагааг хангахад хангалтгүй байж магадгүй юм.Хязгаарлагдмал хөрвүүлэлт нь сүүлийн 150 жилийн хугацаанд хооллох зуршил эрс өөрчлөгдсөнтэй холбоотой бөгөөд үүний үр дүнд ихэнх үйлдвэржсэн орнуудад n-6 PUFA-ийн хэрэглээ нэмэгдэж, n-3 LCPUFA-ийн хэрэглээ үүнтэй зэрэгцэн буурсан байна.Тиймээс бидний хоолны дэглэм дэх n-6 ба n-3 харьцаа 2:1-ээс ойролцоогоор 10-20:1 болж өөрчлөгдсөн.Энэхүү өөрчлөлт нь биологийн идэвхит n-3 PUFA, EPA, DHA-ийн биосинтез хангалтгүй байгааг харуулж байна, учир нь n-6 ба n-3 PUFA нь ижил десатураза ба элонгазын ферментийн системд өрсөлддөг.